神戸の友達が東京に来て「絶対買って帰る！」と意気込んでいたチーズケーキ屋さんに一緒に行って買ってきました。
白金高輪にある「GUZTA（ガスタ）」です。
GUZTA（ガスタ）ってどんなお店？
美食の街スペイン・サンセバスチャンにある人気バルの「LA VINA（ラ・ヴィーニャ）」から初日本上陸した「バスクチーズケーキ」専門店です。
サンセバスチャンってこないだテレビで石原さとみさんが行っていて、美味しそうなものばかりでおしゃれな街で気になってたんですよね。
2018年7月にできたそうなのでまだ半年くらい。
１か月経たずして人気店になったようです。
GUZTA（ガスタ）はどこにある？
白金高輪駅から徒歩約３分くらいのところにあります。
白金高輪駅近くには有名なベーグル屋さん「マルイチベーグル」があって何度か買いに行ったことがありますが、「ガスタ」はマルイチのすぐ近く、駅寄りのわかりやすいところにありました！
外観もおしゃれです～。
- 住所：東京都港区白金1-14-10 1F
- TEL：03-3440-7495
- 営業時間：9:00～19:00
- 定休日：月曜日（※月曜日が祝日の場合は、翌日火曜日に振替）
私が伺ったのは火曜日の昼11時半。
時間帯によっては列ができることや早い時間で売り切れてしまうことがあるようですが、今回は列もなし、チーズケーキもたくさんありました。
でもお客さんは私の前にも後にも入ってきていました。
GUZTA（ガスタ）のメニュー
メニューは２種類です。
- バスクチーズケーキ 15cm（６～８名用） 4000円（税別）
- バスクチーズケーキ 8cm（１名用） 700円（税別）
小さいサイズが４個・６個セットのボックスもありますが、お値段は×個数なので得にセット価格でお得というわけではないようです。
サイズのわりに高いな～と感じますが、その分お味に期待です。
私は小さい8cmサイズを２個買いました。
持ち歩きは常温で１日大丈夫とのこと。ケーキ自体もずっしりしっかりしているので少々振り回しても大丈夫そう。（これは私の個人的な見解ですが。）
賞味期限は３日間だそう。
箱を触ってみるとまだほんわか温かかったです。焼き立ても美味しそうだなあ。
中には１個保冷剤を入れてくれてました。
売り切れることもあるみたいなので、早めに買って１日お買い物で持ち歩いても大丈夫なのは助かりますね。
GUZTA（ガスタ）のチーズケーキのお味は…
箱を開けるとこんな感じ。カタカナの店名がかわいい。
食べ方とメッセージが書かれたカードも入っていました。
食べる前に冷蔵庫から出して10分置いてくださいとのこと。その通りにします。
ずっしり重いです。
スポンジが軽いチーズケーキではなく、ほとんどチーズでできたケーキ。
味は濃厚で上品。甘すぎずくせになります。
本当においしいです。
大人のチーズケーキって感じ。
このずっしり感と味なら、１個700円も納得できます。
小さいサイズは１人分ですが、結構重くて大きいので２人で半分ずつ分けてちょうどよかったです。
もうちょっと常温においておけばもっと中のチーズがとろっとなったかもしれないですが私はこれくらいが好き。
大きいサイズのほうはもっと中がクリーミーだそうなので今度は試しに大きいほうを買ってみようかな。
大阪箕面にある「デリチュース」のチーズケーキに印象が似ている気がします。デリチュースのほうがクセがあるけど、どちらも上品な大人味のチーズケーキです。
まとめ
今回は友達に連れられて買ってみただけですが、食べてみてもう一度食べたい味でした。
他に人にもおすすめしたいです。
ぜひお試しください！
